English
Українська
About Us
Uf.Bee is the first company in Ukraine manufacturing reusable beeswax food wraps, environmentally friendly alternative to cling film and the best storing solution for keeping your food fresh for longer. Since late 2018, our mission has been to make the age of Mars colonization plastic free here, on Earth, and as of 2022 — make Ukraine free of russians!
About Us
Cacio e Pepe — класична італійська паста, яку зазвичай готують із великою кількістю сиру. Але зробити її ніжною, вершковою та повністю рослинною простіше, ніж здається. Головне — мати під рукою правильні інгредієнти та знати, як продовжити їхню свіжість без харчової плівки та пластику. Саме тут стануть у пригоді багаторазові вощанки Uf Bee, які допоможуть зберегти залишки лимонів, зелені чи навіть готової пасти на кілька днів довше.
Беремо спагеті та харчові дріжджі
Для цієї страви вам знадобляться звичайні спагеті (або будь-яка інша паста), харчові дріжджі, часник, лимон, оливкова олія, чорний перець і трохи води, в якій варилася паста. Харчові дріжджі — це той секретний інгредієнт, який дає вершковий, злегка горіховий смак, дуже схожий на сир. Якщо у вас залишився відкритий пакет дріжджів — просто загорніть його у вощанку Uf Bee. Вона щільно прилягає, не пропускає повітря, і продукт залишиться сухим і ароматним значно довше, ніж якби він лежав просто так.
Готуємо соус — без молока і вершків
Спочатку обсмажте дрібно посічений часник на оливковій олії, додайте багато свіжомеленого чорного перцю. Потім влийте трохи води, в якій варилася паста (вона містить крохмаль), і додайте харчові дріжджі. Добре перемішайте, поки соус не стане однорідним і кремовим. Якщо залишилися зайві зубчики часнику або часточка лимона — накрийте їх серветкою чи вощанкою замість того, щоб замотувати в харчову плівку. Вощанка Uf Bee працює як плівка, але не забруднює довкілля, а часник і лимон не в'януть і не псуються.
Змішуємо пасту і подаємо
- Відваріть спагеті, зберіть склянку води з-під пасти.
- З'єднайте готову пасту з соусом у великій каструлі і швидко перемішайте.
- Якщо потрібно, додайте ще води, щоб соус став текучим.
- Подавайте одразу з додатковою порцією перцю та посипте свіжою зеленню.
Якщо залишилося трохи пасти
Веганська паста чудово стоїть у холодильнику. Але щоб вона не вбирала сторонніх запахів і не висихала, перекладіть залишки в миску, накрийте вощанкою Uf Bee, щільно притисніть до країв — і вона залишиться смачною та соковитою наступного дня. Жодного пластику або фольги, просто герметичний захист, який можна використовувати знову і знову.
Чому це зручно щодня
Багаторазові вощанки — це річ, яка робить еко-кухню природною і простою. Вони не вимагають особливого догляду, тримають форму, не ковзають і легко миються. Спробуйте замінити ними хоч одну упаковку харчової плівки, і ви помітите, як у холодильнику стане менше сміття, а продукти залишатимуться свіжими значно довше.
Час діяти
Приготування веганської пасти Cacio e Pepe — це не лише смачна вечеря, а й чудова нагода переглянути свої звички. Почніть із малого: оберіть одну вощанку Uf Bee, яка підходить вам за розміром, і накрийте нею залишки вечері або недоїдений лимон. Це маленький крок, який зробить вашу кухню більш турботливою до себе та довкілля.
-
04 26, 2026 Make Your Own Vegan Cacio e Pepe Pasta -
04 25, 2026 3 продукта для вашего иммунитета! 🔥 -
04 24, 2026 😋 Фаршировані кабачки-човники. -
04 23, 2026 🎨 Уголок дизайна
Our Featured Products
The only beeswax wraps in the world in cosmic design and food grade certified at L.I. Medved’s Research Center of Preventive Toxicology, Food and Chemical Safety of the Ministry of Health of Ukraine
for a pumpkin, a watermelon, to cover a large bowl of salad, and more
₴210.00
For cheese, to cover a plate, and overall, it’s the most versatile size!
₴110.00
₴250.00