Транспортування тарілки після розрізання без пакету — зручно та без пластику з SuperPack

Чому транспортування тарілки після розрізання — це проблема?

Як транспортувати тарілку після розрізання за допомогою вощанки?

• 1. Підготуйте тарілку. Дайте гарячій їжі трохи охолонути. Якщо продукти дуже вологі (наприклад, соковитий фруктовий пиріг), можна промокнути поверхню серветкою, щоб вощанка краще трималася.
• 2. Оберіть вощанку відповідного розміру. З набору SuperPack виберіть ту вощанку, яка повністю покриває тарілку з їжею та має достатній запас для обгортання країв. Для стандартних тарілок часто ідеально підходить середній розмір.
• 3. Накрийте тарілку. Рівно покладіть вощанку на тарілку з їжею. Від тепла рук воск стане трохи пластичнішим, що допоможе у формуванні.
• 4. Зафіксуйте краї. Обійдіть тарілку по колу, акуратно притискаючи та загинаючи краї вощанки під дно або до боків тарілки. Вощанка залишиться на місці за рахунок природної липкості воску та формування.
• 5. Транспортуйте або зберігайте. Тепер тарілку можна безпечно поставити в холодильник, перенести в сумці або взяти з собою. Після прибуття на місце просто зніміть вощанку — їжа залишиться свіжою та захищеною.

Як використати рекомендований розмір 34x34 см з SuperPack?

• A. Для великих тарілок або блюдець з нарізаними продуктами: ідеально підходить для накриття стандартних обідніх тарілок діаметром 25-27 см з залишками піци, торта, сиру або овочів після розрізання.
• B. Для транспортування напівфабрикатів: можна обгорнути тарілку з котлетами, нарізаними овочами для шашлику або тістом, яке потрібно взяти з собою.
• C. Як альтернатива кришці для глибокої миски: якщо потрібно перенести салат або іншу страву в глибокій посудині, вощанкою 34x34 см можна щільно обгорнути верх, замінивши пластикову плівку.
• D. Для захисту від забруднень у сумці: накрита тарілка не дозволить потрапити пилу або бруду, а також утримає можливі дрібні подрібнення (наприклад, від печива) всередині.

Вощанка, плівка чи контейнер: що краще для транспортування тарілки?

• Вощанка. Екологічна альтернатива. Багаторазова, «дихає», зберігаючи оптимальну вологість. Легко формується руками під будь-яку форму. Не дозволяє запахам змішуватися. Мінус: не любить дуже високих температур (наприклад, духовки) та надмірно жирних продуктів без попереднього паперового підкладу.
• Плівка/пакет. Одноразові, створюють сміття. Часто рвуться або погано липнуть. Можуть створювати ефект «парника», перезволожуючи продукти, або, навпаки, не захищати від висихання. Дешеві та доступні. Пакетом не завжди зручно накрити тарілку, особливо якщо він маленький.
• Контейнер. Надійно захищає від деформації. Але займає багато місця в сумці та холодильнику. Потрібно мити після кожного використання. Не завжди знайдеться контейнер точно під розмір тарілки, що призводить до марнотратства простору.

Кращі практики використання вощанки для транспортування

• 1. Завжди обирайте вощанку з запасом по краях. Це дозволить надійно її зафіксувати на тарілці.
• 2. Для транспортування в сумці розмістіть тарілку з накритою вощанкою догори дном або в стійкому відділенні, щоб уникнути тиску на саму вощанку.
• 3. Якщо їжа дуже жирна (наприклад, торт з кремом), покладіть між нею та вощанкою пергаментний папірець. Це продовжить термін служби вощанки.
• 4. Після транспортування просто протріть вощанку вологою серветкою або помийте в прохолодній воді з м'яким мийним засобом. Сушити краще при кімнатній температурі.
• 5. Зберігайте набір SuperPack у прохолодному місці, подалі від прямого нагріву. Це збереже властивості воску на довше.

Часті помилки при використанні вощанки замість пакета

• 1. Використання для дуже гарячих продуктів. Якщо покласти вощанку на щойно випечений пиріг, воск може розплавитися. Дайте їжі трохи охолонути.
• 2. Неправильне миття. Не мийте вощанку гарячою водою та абразивними губками, це пошкодить восковий шар.
• 3. Спроба досягти абсолютної герметичності. Вощанка за рахунок «дихання» зберігає свіжість інакше, ніж вакуумний пакет. Не треба намагатися заклеїти її супергерметично.
• 4. Тривале зберігання дуже вологої їжі без контролю. Для страв, що виділяють багато вологи (сочні фрукти, салати з соусом), час транспортування має бути обмеженим (кілька годин), інакше волога може накопичуватися під вощанкою.

Для кого підійде SuperPack для транспортування тарілок?

• Підходить. Для тих, хто часто везе обід на роботу або їсть не вдома, і хоче відмовитися від одноразових пакетів.
• Підходить. Для організаторів пікніків або тих, хто готує їжу для транспортування (нарізані овочі, сири, випічка).
• Підходить. Для сімей, які намагаються зменшити кількість пластику на кухні та шукають багаторазові альтернативи харчовій плівці.
• Не підходить. Для транспортування дуже рідких страв (суп, борщ) без додаткового закриття — тут краще підійде контейнер з кришкою.
• Не підходить. Для тих, хто шукає рішення для тривалого (кілька днів) зберігання вологих продуктів у холодильнику без їхнього «дихання».
• Не підходить. Для використання в мікрохвильовій печі або духовці — вощанка для цього не призначена.

Позбудьтеся зайвих пакетів раз і назавжди