Бананова запіканка — це ідеальний вибір для сніданку або легкого десерту. Вона готується швидко, виходить ніжною та ароматною, а головне — містить лише натуральні інгредієнти.
Візьміть стиглі банани, очистіть їх від шкірки та розімніть виделкою до стану пюре. Чим м'якші банани, тим ніжнішою вийде запіканка. Додайте до бананової маси яйце, трохи молока та цукру за смаком. Ретельно перемішайте, щоб усі інгредієнти об'єдналися в однорідну суміш.
Підготуйте форму для випікання. Щоб запіканка не прилипала, змастіть її тонким шаром рослинного масла або використайте силіконову форму. Вилийте бананову масу рівним шаром, посипте зверху кунжутом — він додасть приємного хрусту та корисних речовин.
Розігрійте духовку до 180 градусів. Відправте форму з масою на середній рівень приблизно на 20–25 хвилин. Готовність перевіряйте дерев'яною паличкою — якщо вона залишається сухою, запіканку можна виймати. Дайте трохи охолонути перед подачею.
Така бананова запіканка стане чудовим початком дня або легким десертом після обіду. Вона натуральна, корисна та проста в приготуванні. Спробуйте — і ви зрозумієте, що смачне може бути водночас і корисним.
