Українська
English
Про нас
Uf.Bee — це українська компанія-виробник багаторазової вощеної обгортки, що була заснована у листопаді 2018 року. Наша місія зробити так, щоб доба колонізації Марсу була без пластику тут, на Землі... і без русаків, тому для цього ми донатим на ЗСУ з того, що заробляємо з вощанок.
Про нас
Гарбузові булочки Для тіста:- 80 мл молока- 30г вершкового масла- 2 ч.л. сухих дріжджів - 120г гарбузового пюре - 60г цукру- 1/4 ч.л. мускатного горіха - 1 яйце- 300г борошна Для начинки:- 80г вершкового масла- 3 ст.л. цукру- 1 ст.л. кориціДля крему:- 100г вершкового сиру- 20мл молока- 80г цукрової пудри 1. Змішуємо молоко з маслом і нагріваємо, щоби розтопити масло. Молоко не має бути гарячим (якщо перегріли - просто залиште його охолонути на декілька хвилин). Додаємо дріжджі і перемішуємо. 2. Окремо змішуємо гарбузове пюре, цукор та мускатний горіх. Вливаємо дріжджову суміш та вбиваємо яйце. Перемішуємо.3. Починаємо всипати борошно. Замішуємо тісто протягом 3-5хв (якщо тісто липке, не соромтеся додати більше борошна).4. Накриваємо тісто вощанкою і залишаємо в теплому місці на 1-2 години (я трохи нагріваю духовку і ставлю туди тісто на годинку).5. Тісто, що підійшло, вимішуємо і розкатуємо в прямокутник. Змащуємо розтопленим маслом, присипаємо цукром та корицею. Скручуємо в рулетик і ріжемо на 8-10 частинок. Викладаємо в форму, закриваємо вощанкою та залишаємо ще на годинку.6. Випікаємо 25-30хв при 180°. 7. Вершковий сир збиваємо разом з молоком та цукровою пудрою. Змащуємо кремом трохи охоловші булочки. І насолоджуємося!
Наші популярні продукти
Єдині у світі вощанки з санітарно-гігієнічним висновком та в космічно-мінімалістичному дизайні
