Ну дратує ж не зрозуміло, що у цій вощанці загорнуто. Це розгортай, дивись, тоді загортай, або взагалі забудеш… Чому вона не прозора?! 😡

Zero Waste 01 15, 2021

Ну дратує ж: не зрозуміло, що у цій вощанці загорнуто. Це розгортай, дивись, тоді загортай, або взагалі забудеш… Чому вона не прозора?! 😡

Вдих-видих, давай думать: а є в природі хоч один фрукт чи овоч, який має прозору шкірку?

Жодного. Науково шкірка називається екзокарпом і у нього важлива функція — захищати все, що всередині. Захищати від механічних пошкоджень та дегідрації (втрати вологи).

Коли ми позбулись шкірки (екзокарпа), треба чимось замінити його функції. І, здається, ми розуміємо це інстинктивно, бо як ще пояснити, що у нас стільки опцій для загортання/зберігання продуктів: фольга, плівка, пакети, лимонниці, лотки і т. д.?

Але що з цими варіантами не так? Якими б класними вони не були, їм бракує ключової здатності екзокарпа: захищати і підтримувати дихання (газообмін) продукта водночас.

Вощанка унікальна саме цим: вона виконує функцію захисту продукта, а разом з тим ґарантує, що повітря буде циркулювати, відтак він буде дихати. І вощанці це до снаги, бо зроблена вона з таких же натуральних матеріалів, що й природні обгортки продуктів — тому вона так само непрозора 😇