😋Паштет з грибів

Паштет з грибів: легкий, корисний та смачний
Грибний паштет — це ідеальний варіант для тих, хто хоче спробувати щось нове, корисне і водночас дуже смачне. Він підійде для бутербродів, закусок або як легкий перекус. Готується просто, а результат вражає своєю ніжністю та ароматом.
**Інгредієнти:**
- Шампіньйони — 300 г
- Творог 5% — 150 г
- Цибуля — 1 шт.
- Морква — 1 шт.
- Оливкова олія — 1 ч. л.
- Сіль, перець, спеції — за смаком
**Приготування:**
1. Розігріваємо сковороду, додаємо нарізані гриби, цибулю та моркву. Тушкуємо під кришкою 5–7 хвилин.
2. Солимо, перчимо, додаємо спеції та оливкову олію. Продовжуємо тушкувати ще 5–7 хвилин.
3. Даємо суміші трохи охолонути, потім перекладаємо в блендер, додаємо творог і подрібнюємо до однорідної, але не надто гладкої консистенції.
Паштет виходить ніжним, з приємною зернистістю. Він містить мінімум калорій (лише 50,2 ккал на 100 г), але при цьому забезпечує відчуття ситості.
Такий паштет можна зберігати в холодильнику кілька днів, тому його можна приготувати наперед. Подавайте його з хрустким хлібом, свіжими овочами або використовуйте як начинку для млинців.
Спробуйте цей рецепт — він ідеально підходить для здорового харчування без зайвих складнощів. Смачного!