Українська
Рулет з курки з лавашем та сиром — це страва, яка поєднує соковите куряче філе, ніжний йогурт і ароматний сир у хрусткому лаваші. Завдяки простому набору інгредієнтів і зрозумілому процесу приготування він стане улюбленим у вашому меню. КБЖУ на 100 г: 183/17/5/14. Спробуйте приготувати його разом із продуктами Uf Bee.
Інгредієнти
- Куряче філе — 500 г
- Йогурт — 170 г
- Сир — 150 г
- Бездрожжевий лаваш — 2 листи
- Яйце — 1 шт.
- Сіль, спеції — за смаком
Приготування покроково
Почніть з підготовки фаршу. У блендері з'єднайте куряче філе, йогурт, сіль та спеції. Подрібніть до однорідної маси. Якщо блендера немає, пропустіть філе через м'ясорубку, а потім змішайте з йогуртом і приправами.
Далі візьміть один лист лаваша. Рівномірно посипте його 130 г натертого сиру. Накрийте другим листом лаваша. Тепер змастіть верхній лист підготовленим фаршем, розподіляючи його по всій поверхні.
Акуратно скрутіть лаваш із начинкою в щільний рулет. Змастіть його збитим яйцем. Посипте рулет сиром, що залишився (20 г). Викладіть на деко, застелене пергаментом.
Розігрійте духовку до 180 °C. Випікайте рулет 40 хвилин до золотистої скоринки. Дайте трохи охолонути, наріжте порційними шматочками і подавайте.
Поради та варіації
Для більш виразного смаку додайте до фаршу подрібнену зелень або часник. Якщо хочете зменшити калорійність, використовуйте сир з низьким відсотком жиру. Лаваш можна замінити на тонкий пита-хліб або корж із цільнозернового борошна.
Готуйте разом з Uf Bee — обирайте якісні продукти для своїх страв. Смачного!
Спробуйте вже сьогодні
Приготування рулету з курки з лавашем та сиром — це швидкий спосіб порадувати себе та близьких смачною й корисною вечерею. Використовуйте продукти Uf Bee, щоб бути впевненими в якості. Експериментуйте з начинками та смакуйте з задоволенням!
