Важливість презентації страви беззаперечна те, що ми бачимо, підсвідомо впливає на наш апетит, наше задоволення від їжі і навіть те, як ми запам'ятаємо час проведений за споживанням цієї страви.

Важливість презентації страви беззаперечна: те, що ми бачимо, підсвідомо впливає на наш апетит, наше задоволення від їжі і навіть те, як ми запам'ятаємо час проведений за споживанням цієї страви.

Багато на карті стоїть, правда? Всі поради розписувати нам не вдасться, бо ресторатори постарались і тепер про правильну подачу можна томи писать, але є одне наше спостереження:

якою б шикарною страва не була, пластик у будь-якому вигляді здешевлює її і нівелює левову частку ваших зусилль на її приготування і подачу. Просто уявіть улюблену страву (реально будь-яку) на білій фарфоровій тарілці, а потім ту ж страву у харчовій плівці чи з пластиковою виделкою поруч. Ви розумієте нас, так?

Тому не нехтуйте красою їжі, є @uf.bee, щоб її підкреслити 🚀💚