Привіт, ви вже спробували вощанки?

Про нас
Uf.Bee — це українська компанія-виробник багаторазової вощеної обгортки, що була заснована у листопаді 2018 року. Наша місія зробити так, щоб доба колонізації Марсу була без пластику тут, на Землі... і без русаків, тому для цього ми донатим на ЗСУ з того, що заробляємо з вощанок.
Про насZero Waste рецепт пасти з гарбузом: від шкірки до насінинки

- 125 г пасти з твердих сортів пшениці,
- 2 зубчики часника, очищені від шкірки (зберегти шкірку для овочевих бульйонів або компостувати її),
- 1 цибулина, розрізана на 4 частини,
- 1 чайна ложка паприки,
- 200 мл молока (кокосове або будь-яке інше у наявності),
- оливкова олія Extra Virgin,
- 5–7 листків шавлії (або 1 ст. л. сушеної шавлії),
- сіль та перець
Розігріти духовку до 200 С.
Свіже листя шавлії, шкірку та насіння гарбуза збризнути оливковою олією, посолити та поперчити. Покласти на деко шкірки, насіння гарбуза та листки свіжої шавлії. Поставити у духовку на 15-20 хвилин. З духовки вийняти, коли позолотяться і стануть хрумкими шкірка і насіння.
Гарбуз, часник та цибулю посолити, поперчити та змастити олією. Покласти овочі на те ж деко і запікати близько 40-50 хвилин до готовності.
Потім охолодити овочі і злегка збити їх разом з молоком в блендері: не збивати занадто довго, бо вийде замість соуса суп. Натомість збити гарбуз злегка, щоб відчувались шматочки.
Зварити пасту і змішати гарбузовий соус з пастою. Подавати з засмаженим насінням і шкіркою гарбуза.
Смачного!
Рецепт пасти з гарбузом є перекладом аналогічного рецепта Макса Ла Манни, всі фото і сам рецепт належать автору:
https://www.maxlamanna.com/recipes/seedtoskinpasta
Шукати зараз
Останні публікації
-
06 30, 2025 Купуйте в наборі і платіть менше!
Наші популярні продукти
Єдині у світі вощанки з санітарно-гігієнічним висновком та в космічно-мінімалістичному дизайні
для сиру, накрити тарілку і взагалі це найуніверсальніший розмір!
₴110.00
₴250.00
Де купити вощанки Uf.Bee офлайн?
Київ
- Всі. Свої, Хрещатик, 27
- Всі. Свої, бул. С. Бандери, 36 (ТРЦ Блокбастер)
- Всі.Свої, Кільцева дорога, 1 (ТРЦ Respublika Park)
- Крамниця-кав’ярня “Шафарня”, вул. Салютна, 2 (ЖК “Файна Таун”, 9 буд.)
- Новус, вул. Кільцева дорога, 12
- Новус, пр. Броварський, 17
- Новус, пр. Європейського Союзу, 47 (ТРЦ Retroville)
- Новус, пр. Академіка Палладіна, 7а
- Новус, пр. М. Бажана, 8
- Новус, вул. Гната Хоткевича, 1а
- Новус, пл. Гостомельська, 1
- Новус, пр. В. Лобановського, 4д
- Новус, пр. Броварський, 18д
- Новус, вул. Тальнівська, 3
- Новус, вул. Є.Сверстюка, 4 (ЖК “Галактика")
- Новус, вул. Г. Кірпи, 5
- Новус, вул. Святошинська, 3
- Новус, вул. Княжий Затон, 4/4
- Новус, вул. Здолбунівська, 7г
- Новус, пр. П. Григоренка, 18
- Новус, бул. М. Міхновського, 16а
- Новус, пл. Керченська, 7
- Новус, вул. Богатирська, 32 (ЖК "Італійський квартал”)
- Новус, вул. Гарматна, 26/2 (біля ПК “Росток”)
- Новус, пр. Берестейський, 134/1 (ТЦ “Хіт Молл)
- Новус, вул. І. Пулюя, 8а
- Новус, вул. Братиславська, 48а
- Новус, пр. Р. Шухевича, 2т (ТРЦ SkyMall)
- Новус, пр. Червоної Калини, 85
- Новус, вул. М. Гришка, 3 (БЦ Platinum)
- Новус, вул. Метрологічна, 19
- Станція сортування “Україна без сміття", вул. Саперно-Слобідська, 25/4