Readers of The Daily Mail published the next list of products that cannot be stored in the refrigerator? Not that they discovered America with this list, most of it is known, but there were several surprises. So, ❌ do not store in the refrigerator

Zero Waste 06 21, 2019

Читали The Daily Mail опублікували черговий список продуктів, які не можна зберігать у холодильнику? Не те, щоб вони Америку цим списком відкрили, більшість з цього списку відомо, але було декілька несподіванок. Отож, ❌ не зберігать у холодильнику:
🍅Помідори — холод гальмує дозрівання
🥔Картопля — холод перетворює крохмаль у цукор швидше і вона тоді розварюється і дивно смакує
🍞Хліб стає жорстким у холоді
🍌Банани — холод гальмує дозрівання
🍉Кавуни — більше антиоксидантів при кімнатній температурі, у холоді вони втрачаються (оце несподіванка, бо холодний кавун — це 😍)
🌱Базилік — у холоді швидше в’яне і вбирає сторонні запахи (рекомендують ставити його у баночку з водою, щоб він як букет стояв на столі)
☕Кава в зернах чи мелена у холодильнику вбирає сторонні запахи
🥘 Страви у металевих посудинах — метал окислюється і потрапляє у їжу.
.
А от листові салати дуже навіть рекомендовано зберігать у холодильнику, от так в @uf.bee — найкраще. Замовлення космічних серветок на сайті, ну ви па'ятаєте 🚀🚀🚀

Our Featured Products

The only beeswax wraps in the world in cosmic design and food grade certified at L.I. Medved’s Research Center of Preventive Toxicology, Food and Chemical Safety of the Ministry of Health of Ukraine