preloader
Безкоштовна доставка на замовлення від 1000 грн
  • Ваш кошик порожній

Subtotal:
₴0.00

About Us

Uf.Bee is the first company in Ukraine manufacturing reusable beeswax food wraps, environmentally friendly alternative to cling film and the best storing solution for keeping your food fresh for longer. Since late 2018, our mission has been to make the age of Mars colonization plastic free here, on Earth, and as of 2022 — make Ukraine free of russians!

About Us
Фаршировані баклажани по-грузинськи (2 порції)
Рецепти 03 28, 2026

Готуючи грузинські фаршировані баклажани, я зрозуміла, що найбільше сміття утворюється не після, а під час процесу. Шматочки овочів, шкірка від часнику, залишки фаршу — все це постійно потрібно кудись покласти, щоб не забруднити стіл. Саме тут мені вперше справді знадобилися мої вощанки Uf In Ua.

Завжди приємно, коли корисна звичка природно вписується в рутину. Поки баклажани грілися в духовці, я готувала начинку. Нарізана цибуля, подрібнений часник, шкірочка від помідорів — замість того, щоб нести кожну дрібничку до відро або бруднити тарілку, я просто розкладала відходи на невеликому аркуші вощанки, розгорнутому поряд з дошкою. Це дало несподівану свободу дій. Руки залишалися чистими, поверхня столу — також, а всі кухонні відходи збиралися в одному місці. Коли настав час змішати інгредієнти для пасти, щоб змастити баклажани, я скористалася вощанкою вже інакше. Замінювати плівку для харчових продуктів мені не хотілося, тому я просто накрила нею миску з часниковою сумішшю, поки готувалася сковорода. Матеріал добре тримався за краї, захищаючи вміст від засихання.

Після того як страва була готова, а кухня прибрана, я просто обережно зібрала краї вощанки разом з шкіркою та іншими відходами всередину і віднесла в відро для органіки. Аркуш повністю розкладається, тому сумнівів, що я роблю щось корисне для природи, не лишилося. Виявилося, що почати користуватися такою простою річчю — це не про глобальні зміни, а про маленькі зручності тут і зараз. Спробуйте і ви просто покласти вощанку Uf In Ua поруч із робочою зоною наступного разу, коли будете готувати. Можливо, і ваша улюблена страва стане трохи смачнішою, адже процес буде спокійнішим і акуратнішим.