English
Галета з персикамиТісто:100 г холодного масла,150 г борошна,дрібна солі,3-4 столові ложки крижаної води (поставті її в морозилку на 10-15 хв для цього)Для начинки:4-5 персиків (кількість залежить від розмірів персиків)Яйце, щоб змастити бортики тіста. Приготування:Холодне масло ріжемо кубиками, додаємо борошно і сіль і перетираємо руками у крихту. Додаємо холодну воду, замішуємо тісто до однорідності. Тісто треба чимось накрити і поставити на годинку в холодильник. Накривайте чимось багаторазовим, якщо є вощанка – супер, а ні, то тарілкою чи кришкою від каструлі буде ідеально 👌Через годину розкатайте тісто між двома листами пергаменту. На середину покладіть порізані скибочками персики, загорніть бортики, посипте цукром, бортики змастіть яйцем.Випікати при температурі 180 градусів орієнтовно 30-45 хвилин.Смачного вам :)
Our Featured Products
The only beeswax wraps in the world in cosmic design and food grade certified at L.I. Medved’s Research Center of Preventive Toxicology, Food and Chemical Safety of the Ministry of Health of Ukraine
Large Beeswax Wrap (35x35 cm)
for a pumpkin, a watermelon, to cover a large bowl of salad, and more
₴210.00
Medium Beeswax Wrap (25×25 cm)
For cheese, to cover a plate, and overall, it’s the most versatile size!
₴110.00
Three Small Beeswax Wraps (20х20 cm)
for a lemon, to cover a jar, to make a pouch for nuts, and more
₴250.00