English
Українська
About Us
Uf.Bee is the first company in Ukraine manufacturing reusable beeswax food wraps, environmentally friendly alternative to cling film and the best storing solution for keeping your food fresh for longer. Since late 2018, our mission has been to make the age of Mars colonization plastic free here, on Earth, and as of 2022 — make Ukraine free of russians!
About Us
Іноді найпростіші рецепти стають найулюбленішими. Цей зелений салат з капусти, авокадо та горіхів — саме такий випадок. Він готується за кілька хвилин, дає відчуття легкості та насичує надовго. А щоб він залишався свіжим і апетитним до наступного дня, я використовую один простий предмет — вощанку від Uf In Ua.
Все починається з бажання зʼїсти щось легке, але ситне. Ви достаєте з холодильника пів качана молодої капусти, великий огірок, пучок свіжої зеленої петрушки та кропу. Нарізати капусту та огірок тонкою соломкою — справа однієї хвилини. Поки ніж нарізуєте зелень і дрібно рубаєте зубчик часнику, авокадо вже дозріло і готове до того, щоб його розімʼяти виделкою в окремій мисці. До авокадо додаєте пару ложок якісної оливкової олії, щіпку солі та, за бажанням, трохи меду для мʼякої солодкуватої ноти. Останній штрих — горіхи, які можна трохи подрібнити руками, щоб відчути їхній аромат. Зʼєднуєте всі інгредієнти в великій мисці та перемішуєте. Салат готовий.
Ось тут і починається момент, коли звичайна кухня стає трохи більш продуманою та екологічною. Замість того щоб перекладати залишки салату в пластиковий контейнер або затягувати харчовою плівкою миску, я беру вощанку Uf In Ua. Вона мʼяка, податлива і приємно пахне віском та сосновою смолою. Просто накриваю нею ту саму миску, в якій готувала салат. Трохи притискаю краї, і вощанка за рахунок природної липкості віску добре фіксується на краях посудини, створюючи герметичний захист. Це набагато зручніше, ніж боротися з плівкою, яка вередливо злипається, і естетичніше за звичайну кришку.
Коли салат потрібно зберігати довше або взяти з собою, я використовую вощанку інакше. Перекладаю порцію в тарілку або банку і щільно обгортаю тканиною, формуючи невеликий пакет. Віск дозволяє матерії добре тримати форму і закривати їжу. Так салат не обвітриться, не набере сторонніх запахів у холодильнику і залишиться таким же хрустким. А після трапези вощанку просто промиваю прохолодною водою з мийним засобом, висушую і кладу на місце. Вона готова до наступного використання.
Такий підхід робить процес здорового харчування ще приємнішим. Ти не тільки годуєш себе свіжими та корисними продуктами, але й робиш це без зайвого пластику. Салат зберігає свіжість, а ти отримуєш задоволення від простого та розумного ритуалу. Спробуйте приготувати цей салат і просто обгорніть їжу вощанкою замість звичних матеріалів. Ви відчуєте, як маленька зміна в звичній дії робить ваш побут більш свідомим і привносить відчуття турботи — про себе та про навколишнє середовище.
-
03 25, 2026 🥗 Поживний зелений салат -
03 24, 2026 🛢️ Корисні олії та їхні властивості -
-
03 22, 2026 Глибока заморозка овочів та ягід.
Our Featured Products
The only beeswax wraps in the world in cosmic design and food grade certified at L.I. Medved’s Research Center of Preventive Toxicology, Food and Chemical Safety of the Ministry of Health of Ukraine
for a pumpkin, a watermelon, to cover a large bowl of salad, and more
₴210.00
For cheese, to cover a plate, and overall, it’s the most versatile size!
₴110.00
₴250.00